Vol-au-vent à la sauce aux morilles
La morille, est un champignon à saveur unique. L’art de rendre un vol-au-vent à la fois léger et gourmand.
Repas
Tempeh à l’indienne
Les épices font toute la différence dans cette recette. Ce tempeh à l’indienne s’accompagne très bien d’un riz basmati ou peut être simplement servi en bouchées pour l’apéro.
Pizza La Boisée
Cette pizza aux champignons, pacanes et sirop d’érable vous surprendra. Faites place à la pizza entièrement végétale!
Effiloché végétal
Cet effiloché végétal contient un bon apport en protéines grâce à l’ajout de graines de chanvre dans la sauce.
Pizza froide au sarrasin
Une pizza garnie de légumes, légumineuses, graines et noix sur une crêpe de sarrasin.
Sauce Alfredo
Faites connaissance avec cette sauce Alfredo revisitée.
Sauce à spaghetti simple et rapide
Une sauce savoureuse qui rehaussera vos pâtes. Elle est prête en seulement 30 minutes.
Soupe aux légumes facile
Une soupe réconfortante pour les longs mois d’hiver. Cette recette permet d’utiliser les restes de légumes de votre réfrigérateur.
Chou farci
Une version plus “fancy” du traditionnel cigare au chou. Dans les deux cas, les ingrédients restent les mêmes, ce n’est que la présentation qui change.
Tarte à la provençale
Une tarte aux légumes qui se transforme facilement en jolies bouchées pour l’apéro.